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Andreas Haider
UNIMARKT GRUPPE GmbH
https://unimarkt.at/
Als Familienunternehmen ist Nachhaltigkeit für uns, die Unimarkt Gruppe, keine Option, sondern eine Verpflichtung. Denn uns ist es ein Anliegen, unser Klima zu schützen und unsere Umwelt zu entlasten, um so einen Beitrag für eine nachhaltige Zukunft zu leisten. Aus diesem Grund kompensieren wir seit März 2018 unseren gesamten Ausstoß von Treibhausgasen durch die Unterstützung von Klimaschutzprojekten und dürfen uns seither CO2-neutrales Unternehmen nennen. Auch für den Erhalt von natürlichen Streuobstwiesen setzen wir uns ein und haben in Kooperation mit der Streuobstwerkstatt bereit 125 Bäume bei verschiedenen regionalen Produzenten gepflanzt. Auch in unseren Unimarkt-Standorten wird Nachhaltigkeit gelebt, denn bei uns liegt der Fokus auf Regionalität! Jeder Standort hat ein unterschiedliches Portfolio an vielfältigen regionalen Schmankerln aus der Umgebung. Damit unterstützen wir heimische Bauern und Produzenten und halten die Wertschöpfung in der Region und die Transportwege kurz. An der Feinkostbedienungstheke kommen alle Produkte zu 100% aus Österreich. Außerdem setzen wir auf Tierwohl und achten darauf mit regionalen Partnern zu kooperieren, die diese Werte ebenfalls garantieren und vorantreiben. Mit unserer Bio-Marke „natürlich für uns“ und unserer Eigenmarke „UNIpur“ führen wir 2 klimaneutrale Marken in unserem Sortiment. Unimarkt legt zudem den Fokus auf nachhaltige Verpackungsalternativen, weshalb es bei uns nur mehr Papiertragetaschen, kompostierbare Obst- & Gemüsesackerl oder wiederverwendbare Beutel gibt. In der Feinkost verwenden wir schon seit vielen Jahren Papiersackerl und begrüßen mitgebrachte Behälter der Kund*innen. Auch durch Initiativen wie „Sparen beim 1. Stück“, wo Unimarkt komplett auf Multipack-Aktionen verzichtet und die Kooperation mit Too Good To Go setzen wir ein wichtiges Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Beim Energiemanagement der Unimarkt-Standorte verwenden bereits 30% ein vielfältiges und effizientes LED-Lichtsystem. Weiters zu erwähnen ist die elektro-vollautomatische Kühlanlage, die mit Wärmerückgewinnung arbeitet. Auch bei der Zustellung von Lebensmitteln aus unserem Online Shop achten wir auf eine klimaneutrale Lieferung mit unserem Logistikpartner, die Österreichische Post. 2020 hat die Unimarkt Gruppe die „allianz für umwelt und klima“ ins Leben gerufen. Das Bündnis ist ein Zusammenschluss verantwortungsbewusster Unternehmen, die sich durch aktives Engagement für den Klima- und Umweltschutz einsetzen. Weil nachhaltiger Genuss verbindet, möchten alle unsere Geschäftsbereiche weiterhin so optimieren, dass nachhaltiges Handeln dabei noch mehr in den Mittelpunkt rückt. Gemeinsam möchten wir das Bewusstsein für diese Thema steigern, umweltbewusst handeln und durch gezielte Maßnahmen einen positiven Einfluss auf unsere Zukunft! Denn jeder noch so kleine Beitrag kann Großes bewirken!
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