Wir verwenden auf der Lizumer Hütte regionale Produkte und sind Teilnehmer am Alpenvereinsprojekt "So schmecken die Berge". Wir bieten außerdem jeden Abend ein Menü mit der Auswahl zwischen vegetarischer und fleischhaltiger Hauptspeise an. Nicht nur unsere hausgemachten Spinatknödel kommen bei unseren Gästen sehr gut an. Des Weiteren sind wir mit dem Umweltgütesiegel des Alpenvereins ausgezeichnet worden.