Mit greenroot, dem modernsten Zero Waste Shop im Herzen Innsbrucks, setzen wir seit 2018 ein Zeichen für einen plastikfreien und ressourcenschonenden Lebensmittelhandel. Wir bieten Bio Lebensmittel und Produkte des täglichen Bedarfs unverpackt an, verbinden nachhaltigen Konsum mit einem gesunden Lebensstil. In unserem Geschäft in der Innsbrucker Innenstadt können Menschen ihre eigenen Behälter mit Reis, Nudeln, Linsen, Gewürzen und vielem mehr auffüllen. Milchprodukte und Säfte verkaufen wir in Pfandflaschen, und seit einigen Monaten haben wir auch Shampoo, Seife und Waschmittel unverpackt im Sortiment. All unsere Produkte sind biologisch, viele haben zusätzlich demeter und fairtrade Zertifizierungen. Anfang 2020 haben wir unser Geschäft erweitert und unseren cofferroom geschaffen, in dem wir Heißgetränke, Frühstück, Brot und Süßes anbieten. Außerdem liegt uns die Bewusstseinsbildung über nachhaltigen Konsum sehr am Herzen. Persönlich im Geschäft und über soziale Medien klären wir Menschen über Bioanbau und fairen Handel, aber auch Massentierhaltung und Lebensmittelverschwendung auf. Im Austausch mit unseren Kunden lernen auch wir täglich neues dazu. Letztendlich tragen wir alle mit unserer Kaufentscheidung dazu bei, ob der Regenwald für Nutzflächen gerodet, Flüsse vergiftet und Arbeiter ausgebeutet werden. Photo Credits: greenroot