Wir bereiten in unserem Foodtruck (Bauwagen) frische Bürger aus 95% regionalen Zutaten aus den umliegenden Gemeinden zu. Das unterstützt einerseits die regionale Wirtschaft, andererseits wird dadurch CO2 vermieden. Zusätzlich werden unsere Burger ausschließlich in CO² neutralen sowie biologisch abbaubaren Verpackungen verabreicht um Plastik weitestgehend zu vermeiden. Das gleiche gilt für Getränke, welche ausschließlich in Mehrwegglasflaschen ausgeschenkt werden.
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